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quarta-feira, 25 de agosto de 2010

O risco do uso indisciplinado de suplementos alimentares.


A indústria de suplementos sempre tem algo a oferecer para quem deseja perder peso ou aumentar o desempenho nas mais diversas atividades físicas. Os produtos que prometem acelerar a queima de gordura e aumentar os músculos rapidamente ganham cada vez mais espaço nas academias. Mas, se você está interessado em experimentar é bom que saiba que na maioria das vezes pode não valer a pena, estes produtos não são submetidos a nenhum teste de credibilidade, e embora em alguns casos possam ajudar, na maioria das vezes o seu impacto só é visível na carteira.




Em geral, há uma falta de comprovação científica que justifique a ação proposta, e o pior, não se garante a inexistência de efeitos colaterais adversos à saúde. O suplemento alimentar é um composto administrado com o objetivo de garantir mais substrato ou energia do que as recomendações diárias para indivíduos normais. Um corpo sem necessidade de tal excesso de nutrientes não os assimila e elimina as substâncias sem a real utilização pelos músculos e órgãos. “Hoje, o indivíduo entra na academia e não espera nem o corpo ter necessidade de mais nutrientes, já começa a sobrecarregar o corpo com altas doses de suplementos e muitas vezes misturando vários tipos de uma só vez.”, diz a especialista em nutrição esportiva Paola Bazarello.



Substâncias como aminoácidos e creatina são utilizados de forma ilimitada nas academias e o uso abusivo feito tanto por atletas como não atletas é motivado muitas vezes por indicações de amigos ou vendedores. O grande problema é que estes produtos fazem parte de um comércio ilegal, sem controle dos setores da vigilância sanitária. “Muitas vezes a venda funciona no próprio ambiente da prática de exercícios e conta com a participação, direta ou indireta, de profissionais responsáveis pelas sessões de atividade física.”, explica a nutricionista.



A enorme preocupação com a estética fomenta esta indústria e faz algo que deveria ser cogitado somente excepcionalmente, ser utilizado por indivíduos para os quais não há nenhuma indicação. A nutricionista alerta que os praticantes de exercícios com uma dieta balanceada não precisam de suplementos e que o uso indiscriminado pode ser um perigo. “Com nutrientes em excesso, corre-se o risco de sobrecarregar os órgãos. Mesmo que sejam apresentados como "naturais", alguns desses produtos contêm substâncias proibidas e prejudiciais à saúde, como hormônios esteróides, sem especificá-las no rótulo.”, acrescenta Paola Bazarello.



Existem muitas reações adversas possíveis causadas pelo uso indevido da suplementação, as mais graves são anormalidades hepáticas e renais, infarto do miocárdio, derrame, convulsões, psicose, arritimia e até a morte. “Os danos mais conhecidos são: suor excessivo, redução do apetite, aceleração dos batimentos cardíacos, aumento da pressão arterial, insônia e alteração na percepção da dor e do cansaço, que pode acarretar lesões musculares.”, afirma.



Não podemos também só crucificar os suplementos, vale lembrar que eles foram desenvolvidos para dar uma dose extra de nutrientes ao organismo de superatletas com o objetivo de melhorar o desempenho nas competições. "A indicação vale para os atletas profissionais que não têm alimentação suficiente para abastecer as cerca de três mil calorias gastas por eles em um dia.”, diz a nutricionista que acredita que a suplementação é desnecessária para a grande maioria de malhadores de academia.



De acordo com a Diretriz da Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte, para indivíduos que praticam exercícios físicos sem maiores preocupações com performance, uma dieta balanceada, que atenda às recomendações dadas à população em geral, é suficiente para a manutenção da saúde e do corpo. “Uma alimentação equilibrada atende às necessidades nutricionais inclusive de atletas de nível competitivo.”, garante Paola Bazarello.



As pessoas são bombardeadas pela atual ditadura da beleza, na televisão mulheres e homens aparecem com corpos malhados, com baixo percentual de gordura e músculos bem definidos. Por isso, há sempre a busca por fórmulas mágicas na perseguição a resultados mais rápidos. “Os suplementos têm um efeito psicológico nos seus consumidores, que pode ser obtido até mesmo com o uso de um placebo, onde não há substâncias adicionais, porém o indivíduo acredita que tenha e assim passa a sentir seus efeitos.”, conta a profissional que acredita que a única forma saudável e eficiente de ter um corpo magro e definido é combinar a prática regular de exercícios a uma dieta balanceada.



Por Thais Padua, Rio de Janeiro.

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